Arquivos da Categoria: Comida

Alimentos integrais terão novas regras

Medidas entrarão em vigor em 2022 A partir de 2022, para serem identificados como alimentos integrais, os produtos alimentícios à base de cereais precisarão obedecer a dois critérios: a quantidade de ingredientes integrais tem de ser superior à de ingredientes refinados e, pelo menos 30% de todos os ingredientes devem ser integrais. As novas regras fazem parte de resolução da

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UNESCO torna Cuscuz Patrimônio imaterial da Humanidade

Coloque a massa de cuscuz em um recipiente com um pouco de sal, misture a massa e jogue água até que ela fique úmida e homogênea. Deixe a massa descansar por alguns minutos, e, logo após a coloque em um cuscuzeiro. Em poucos minutos cozinhando no vapor do cuscuzeiro estará pronta uma das mais deliciosas iguarias do nordeste, o Cuscuz.

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